維生素C是人體生命活動(dòng)必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,很多家長(zhǎng)在生活中都十分重視給孩子補(bǔ)充維生素C。但其中有一部分家長(zhǎng)并不了解如何正確的幫助孩子補(bǔ)充,有的甚至補(bǔ)出了結(jié)石,這到底是怎么回事?維生素C到底應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?
科學(xué)補(bǔ)充維生素C
給孩子補(bǔ)充維生素C,一般建議是從飲食中獲取,如果飲食中獲取不足,才考慮額外補(bǔ)充維生素C制劑。
根據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量:兒童和少年期每天應(yīng)該補(bǔ)充維生素C40~100mg,成年人和孕早期的女性每天需要補(bǔ)充100mg,到了孕中晚期則為每天115mg,哺乳期的媽媽每天需要補(bǔ)充150mg。而人體可耐受的最高攝入量為400~2000mg不等。
要想在飲食中獲取足夠的維生素C,則應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物,蔬菜中包括菠菜、莧菜、花菜、甜椒、卷心菜等等,水果中包括刺梨、柚子、柑橘、沙丁、鮮棗、獼猴桃等等,我們平時(shí)吃的比較多的蘋果、梨反而維生素C的含量偏少。
有研究顯示,患感冒時(shí)大量的補(bǔ)充維生素C可以減輕感冒癥狀,適當(dāng)補(bǔ)充維生素C是可以的,但一定要在可耐受最高量的范圍內(nèi)。長(zhǎng)時(shí)間大劑量的補(bǔ)充,會(huì)產(chǎn)生副作用,要謹(jǐn)慎!
維生素c泡騰片的危害
維C泡騰片由于可以補(bǔ)充維生素C,所以常被家長(zhǎng)用來(lái)給孩子日常飲用預(yù)防感冒,而維C泡騰片除了維生素C以外,還會(huì)添加檸檬酸、乳糖、香精、香料、水果果粉等,往往是酸甜口感,孩子喜歡,每天當(dāng)水來(lái)喝,日復(fù)一日,孩子居然患上了尿路結(jié)石。
事實(shí)上,維C泡騰片中含有的維生素C含量很高,每一粒就含有1000mg,假設(shè)孩子每天服用三粒甚至是更多,那么每天補(bǔ)充的維生素C含量就超過(guò)3000mg,長(zhǎng)此以往,就會(huì)出現(xiàn)副作用。大劑量的維生素C會(huì)在孩子體內(nèi)被最終分解成草酸和二氧化碳,草酸在尿液中生成的草酸鹽易轉(zhuǎn)化為結(jié)石,除此以外還會(huì)形成尿酸鹽、半胱氨酸鹽結(jié)石。
過(guò)量服用維生素C實(shí)際上還有很多其他的危害,比如說(shuō)長(zhǎng)期每日服用2000~3000mg維生素C會(huì)引起壞血病,引發(fā)孩子腹瀉、頭痛、惡心、胃痙攣,還會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化,破壞淋巴細(xì)胞降低人體免疫力等等。
維生素C是好東西,但是要記住物極必反,再好的東西也不能補(bǔ)充過(guò)量!